Xoriços a la sidra

0 comentaris

Dificultat: Molt fàcil
Temps de preparció: 15 minuts





Ingredients


  • Xoriços
  • Sidra
  • Oli










Preparació


I. Punxem els xoriços i els fregim en una paella amb oli.


II. Quan estiguin quasi fets hi afegim sidra fins cobrir-los.


III. Deixem reduir la sidra durant uns 5 minuts.


Bon profit!!!


Coca de melmelada

2 comentaris

Dificultat: molt fàcil
Temps de preparació: 25 minuts



Ingredients



  • 2 pastes de full
  • Melmelada al gust
  • Ou
  • Sucre
  • Pinyons










Preparació


I. Preescalfem el forn a 200ºC.

II. Estenem una pasta de full i la punxem amb una forquilla. Hi posem melmelada pel damunt.


III. Cobrim amb la segona pasta de full, dobleguem les puntes i també la punxem amb la forquilla per tal que no es bufi quan estigui al forn.


IV. Batem un ou i pintem la coca. Tot seguit hi posem sucre pel damunt i hi tirem uns pinyons.


V. Ho posem al forn a 200Cº durant 15 minuts.

Bon profit!!!


Flam de Ferrero Rocher

1 comentaris

Dificultat: Fàcil
Temps de preparació: 20 minuts + temps de refrigeració



Ingredients 


Un flam per unes 8 persones

  • 16 bombons Ferrero Rocher
  • 300 ml de llet
  • 700 ml de nata líquida per muntar
  • un sobre de preparat de flam per 8 racions
  • Decoració al gust







Preparació


I. Triturem els Ferrero Rocher amb una picadora.



II. En un cassó al foc posem la llet, la nata líquida, la pasta dels bombons triturats i el sobre de flam.

III. Ho posem al foc i anem remenant fins que bulli.


IV. Ho aboquem en un motlle i el deixem refredar unes hores (millor fer-lo el dia abans).


V. Desenmotllem i decorem al gust.

VI. Si es vol, es pot aprofitar el sobre de caramel que ve amb el preparat per a flam i posar-lo per damunt. També podem utilitzar la nata sobrant i muntar-la amb una mica de sucre per acompanyar el flam.

Bon profit!!!

 
  • Fam de cuina © 2012 | Designed by Rumah Dijual, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes