Coca de sobrassada, rulo i mel

Temps de preparació: 45 minuts
Dificultat: Molt fàcil

Ingredients

• Massa per a empanada
• 2 cebes
• Sobrassada
• Rulo de cabra
• Mel

Preparació

I. Tallem la ceba a tires i la daurem en una paella amb una mica d’oli.

II. Preescalfem el forn a 200ºC.

III. Estenem la massa i li dobleguem les vores cap endins per tal que no surti el suquet.

IV. Posem la ceba damunt de la massa. Després anem afegint trossets de sobrassada i de formatge i finalment hi tirem un rajolí de mel.

V. Ho introduïm al forn durant uns 15 minuts aproximadament fins que es dori la massa.

Bon profit!!!