Coca de melmelada

Dificultat: molt fàcil
Temps de preparació: 25 minuts

Ingredients

• 2 pastes de full
• Melmelada al gust
• Ou
• Sucre
• Pinyons

Preparació

I. Preescalfem el forn a 200ºC.

II. Estenem una pasta de full i la punxem amb una forquilla. Hi posem melmelada pel damunt.

III. Cobrim amb la segona pasta de full, dobleguem les puntes i també la punxem amb la forquilla per tal que no es bufi quan estigui al forn.

IV. Batem un ou i pintem la coca. Tot seguit hi posem sucre pel damunt i hi tirem uns pinyons.

V. Ho posem al forn a 200Cº durant 15 minuts.

Bon profit!!!