Galetes de xocolata

Dificultat: Fàcil
Temps de preparació: 45 minuts per color

 

Ingredients

• Cereals Corn Flakes
• Xocolata negra
• Xocolata amb llet
• Xocolata blanca

També hi ha qui utilitza fruits secs enlloc de cereals.

Procediment

I. Posem els cereals en un bol i amb l’ajuda d’un pal de morter els aixafem una mica per fer-los més petits (vigilant de no xafar-los massa i fer-los pols).

II. Un cop tenim els cereals preparats desfem una de les xocolates al microones o al bany Maria (vigilant que no es cremin).

III. Barregem la xocolata amb els cereals. Anem afegim els cereals a grapats i remenant, de manera que si veiem que hi ha massa xocolata podem anar afegint més cereals poc a poc.

IV. Amb l’ajuda de dues culleres anem muntant i donant forma a les galetes i les col·loquem separades una de l’altra en una safata d’acer inoxidable. Si no en tenim, podem agafar un plat i forrar-lo amb paper d’alumini per evitar que les galetes s’enganxin al plat i es trenquin al treure-les.

V. Les posem al congelador 20-30 minuts.

VI. Repetim el procés amb les altres dues xocolates.

Bon profit!!!